Thé Jaune du Sichuan – Thé Jaune de Chine

Thé Jaune du Sichuan est un thé d’exception, produit dans la province montagneuse du Sichuan, en Chine. Il se distingue par sa méthode de fabrication particulière, proche de celle du thé vert, mais intégrant une étape supplémentaire de fermentation douce appelée « étouffage ». Ce procédé confère au thé une saveur unique et raffinée.

Ce thé conventionnel rare développe une palette aromatique délicate, marquée par des notes végétales adoucies, florales et légèrement sucrées. Cette subtilité en fait un thé prisé par les connaisseurs, recherchant une expérience authentique et différente des thés verts ou blancs traditionnels.

En tasse, Thé Jaune du Sichuan offre une liqueur limpide, dorée et lumineuse. Sa saveur est douce, ronde et élégante, avec une texture veloutée et une finale persistante, qui invite à la détente et à la contemplation.

Ce thé est certifié conventionnel et s’apprécie dans le respect des méthodes traditionnelles. Pour une dégustation idéale, infusez-le entre 75 et 80 °C pendant 2 à 3 minutes, afin de préserver toute sa finesse aromatique et sa délicatesse.

Avec le Thé Jaune du Sichuan, Kyosei Tea propose une rareté précieuse, symbole de l’élégance chinoise, à savourer lors de moments privilégiés.