Lapsang Souchong – Thé Noir Fumé Intense & Authentique

Lapsang Souchong — Thé noir fumé traditionnel de Chine

Véritable légende du thé, le Lapsang Souchong est un thé noir fumé originaire du Fujian, en Chine. Entièrement séché au-dessus de feux de bois d’épicéa, il développe un arôme profond et envoûtant, aux notes de bois brûlé, de résine et de mousse humide. Sa liqueur sombre et limpide offre une saveur longue et boisée, sans amertume, pour une expérience gustative singulière et raffinée. Un thé de caractère, pur et sans compromis, sélectionné par Kyosei Tea.

✨ Profil de dégustation

• Nez : bois fumé, feu de cheminée, résine et cuir doux.
• Bouche : ample et corsée, saveur fumée persistante et équilibrée.
• Liqueur : cuivrée et limpide, arômes profonds et chaleureux.
• Moment : idéal après un repas, en accompagnement de plats salés ou d’une lecture au calme.

🫖 Conseils de préparation

• 💧 Dosage : 2 g pour 250 ml d’eau.
• 🔥 Température : 95 °C.
• ⏱️ Temps d’infusion : 3 à 4 minutes.
• 💨 Suggestion : parfait en accompagnement d’un repas salé ou d’un fromage fumé.

🍰 Accord gourmand

Sublime avec des plats salés tels qu’un saumon fumé, un fromage affiné ou une charcuterie artisanale. Pour les amateurs d’accords sucrés-salés, il accompagne aussi un dessert au chocolat noir ou un gâteau épicé.

🌿 Points forts

• 100 % thé noir fumé Lapsang Souchong.
• Origine : Fujian, Chine.
• Séchage traditionnel au bois d’épicéa.
• Saveur boisée, fumée et sans amertume.
• Thé de caractère, idéal pour accompagner les mets salés.
• Sélection premium signée Kyosei Tea.

📦 Conservation

À conserver dans un endroit sec et frais, à l’écart des autres thés pour éviter le transfert d’arômes. Refermer soigneusement après chaque utilisation pour préserver son parfum fumé intense.

🍃 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 ml d’infusion préparée)

• Énergie : 1 kJ / 0 kcal
• Matières grasses : 0 g — dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides : 0 g — dont sucres : 0 g
• Protéines : 0 g
• Sel : 0 g

Ces valeurs peuvent légèrement varier selon la durée et la température d’infusion. Boisson naturelle, sans sucres ajoutés et sans additifs.