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Théière fonte 0,4 L noire (non émaillée)

Théière fonte 0,4 L noir (non émaillée)

24,92 € TTC
Théière en fonte non émaillée à l'intérieur de 0,4 L noir
Référence
KT0039
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Théière en fonte de petite contenance 0,4 L soit 2 mug de 20 cl, la particularité de cette théière c'est quelle n'est pas émaillée à l'intérieur. Un inconvénient me direz-vous ? Pas du tout ! Et voici pourquoi:

La théière en fonte non émaillée appeler aussi Tetsubin sert à chauffer l'eau pour boire le thé et non infuser le thé comme la théière classique émaillée. La particularité de cette théière c'est que l’eau en contact avec la fonte s’enrichit en fer et obtient une saveur particulière. En effet, l’eau bouillante extrait des ions de Fer (biodisponible). Cette pratique peut être excellente pour prévenir les carences très fréquentes en Fer (oligoélément essentiel). A cela elle ajoute une saveur riche en fer au thé et une eau plus douce.

L'utilisation de cette théière se fera uniquement sur une plaque à induction. La chaleur à induction ne doit pas être activée à pleine puissance. En effet, le Tetsubin peut être endommagé par des changements de température de trop grande brutalité. En conséquence, pour ne pas écourter la durée de vie du Tetsubin, il est préférable de chauffer l’eau progressivement.

Cette théière peux aussi servir d'objet de décoration.